Tandoorikana takassa

Name: Tandoorikana takassa
Prep time: 24 h
Cook time: 24 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 500g isoja broilerinpaloja; 3dl maustamatonta jogurttia; 1rkl tandoorimaustetta (punaisella väriaineella); 2kpl murskattua valkosipulinkynttä; 1tl RUOKAÖLJYÄ; 1tl suolaa (jos tandoorimausteessa ei ole)

4 annosta yli 24 h

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

500 g	isoja broilerinpaloja
3 dl	maustamatonta jogurttia
1 rkl	tandoorimaustetta (punaisella väriaineella)
2 kpl	murskattua valkosipulinkynttä
1 tl	RUOKAÖLJYÄ
1 tl	suolaa (jos tandoorimausteessa ei ole)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita marinadi jogurtista ja muista ainesosista. Lisää joukkoon kanapalat ja anna marinoitua jääkaapissa kymmenisen tuntia.

Valmista takkatuli ja anna palaa hiillokselle.

Lävistä kananpalata metallivartaisiin (2 kpl) ja nosta kananpalat hiilloksen päälle kuitenkaan hiillosta koskematta. Paista n. 10 minuuttia samalla käännellen, varo polttamatta itseäsi.

Tarjoa riisin ja muiden lisukkeiden kera.