Palermon pasta

Reseptiä katsottu 7 571 kertaa
5 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g marinoituja broilerisuikaleita
1-2 sipulia
1-2 rkl öljyä
3/4 vehnäjauhoja
5 dl vettä
1/2 kanaliemikuutiota
1 tl broilerimaustetta
1 tl currya
1 tl Cayenne pippuria
½ tl valkosipulijauhetta
ripaus rakuunaa
ripaus suolaa
n. 1.5 dl juustoraastetta
3-4 dl ruokakermaa
150 g capelli-makaronia tai gnocchi-makaronia

Ohjeet

  • Paista broilerisuikakeet ja sipulit pannulla
  • Kuumenna öljy pinnoitetussa kattilassa ja lisää vehnäjauhot hyvin sekoittaen
  • Lisää neste ja mausteet ja anna hetki kiehua
  • Lisää juustoraaste sekä kerma. Kuumenna.

HUOM! Kastikkeen kuuluu olla löysää!

  • Lisää voideltuun vuokaan raaka makaroni ja broilerisuikaleet ja kaada kastike ainesten päälle. Sekoita hyvin

Paista 200 asteessa n. 30min
Ota vuoka uunista kun se on vielä löysää ja anna sen vetäytyä


Kommentit