Raaka-aineet
1/2 kg | silakoita |
valkopippuria | |
maustepippuria | |
1 pieni | porkkana |
punasipulia ( tavallista sipulia ) | |
2 | laakerinlehteä |
liemi: | |
---|---|
1 dl | väkiviinaetikkaa |
1 dl | sokeria |
2 dl | vettä |
1 rkl | suolaa |
Ohje
Perkaa silakat ja leikkaa ruotoineen saksilla parin sentin viipaleiksi.
Rouhi pippurit. Leikkaa kuorittu porkkana viipaleiksi. Viipaloi sipuli.
Laita silakat kerroksittain mausteiden kera lasitölkkiin.
Kiehauta liemi. Jäähdytä ja kaada kalojen päälle. Sulje kansi.
Anna maustua parisen vuorokautta.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti