valkosipulikin sopii , kokeilin!
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Lasimestarin silli
7
Sopisiko tämä resepti valmistujaisiin?
» Katso äänestystilanne sekä kaikki valmistujaisreseptit, -menut ja -vinkit!
-
Tekijä: Påla
Katsottu: 56739 -
7 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
2 |
kokonaista silliä tai 4 sillifilettä kevytsuolattuja |
|
|
Liemi: |
||
2 dl |
etikkaa |
|
2 dl |
sokeria |
|
|
hyppysellinen suolaa |
|
4 dl |
vettä |
|
|
makua antamaan: |
|
1 |
porkkana |
|
2 |
punasipulia |
|
10 |
valko- ja maustepippuria |
|
10 |
neilikkaa |
|
1 tl |
sinapinsiemeniä |
|
3 |
laakerinlehteä |
|
Ohjeet
Alkupalat
Kiehauta liemen ainekset, jäähdytä. Perkaa sillit, huuhtele ja kuivaa. Leikkaa n.1 1/2-2cm paloiksi. Viipaloi sipulit ja porkkanat. Lado sillipalat purkkiin sipulein, porrkanoiden ja mausteiden kanssa. Kaada liemi päälle.
Valmista syötäväksi 3 päivässä. Jos jouluksi teet, tee myöhemmin, säilyy n. 2 viikkoa. Tosi maukas.
Jos tulee kiire, laita mausteet kiehuvaan liemeen ja eikä se haittaa vaikka ne laittaa muutenkin, ei ainakaan huononna!
muutin liemiainekset isompaan muotoon, oli vähän jämpti ennen.
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
-
-
Ihanaa uusien perunoiden kans!!
-
Tämäkin täältä löytyi:) Varmasti meillä joulupöydässä!
-
Kuuluu meidänkin joulupöytään, tulinkin tulostamaan tämän taas.
-
Meidän joulupöydässä, vähän erilainen kuin minun perinteinen...Hyvää:) Peukku!
-
Tämä tuli juuri ehtyä,ja täytyy myöntää että hyvät reseptit olen meille antanut.
Ei muuta kuin odottelemaan aattoa,kiitokset! ja hyvät joulut!
-
Laitan tätä joka joulu mutta sillin olen korvannut kirjolohella, tulee yhtä hyvää mutta on paljon helpompi esikäsitellä ja on käytännössä ruodoton.
Lohipalat olen käyttänyt merisuolassa muutaman tunnin jotta ne kiinteytyisivät ja huuhtelun jälkeen normaaliin liemeen.
Norjan lohikin käy hätätapauksessa mutta tuore meressä kasvatettu kirre on parasta.
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
