Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Kahvi - saksanpähkinävaahto

Broileri-mozzarellavartaat

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

6

marinoitua broilerin
rintafileetä

 

2 pkt (á 125g)

minimozzarellaa

 

reilusti

kirsikkatomaatteja

 
 

ruukku

basilikaa

 

ruukku

rucolaa

 

oliiviöljyä

 

varrastikkuja

 

mustapippuria

 

Ohjeet

20 annosta

1. Paista broilerinfileet pannulla kypsäksi. Jäähdytä.

2. Puolita kirsikkatomaatit ja minimozzarellat.

3. Leikkaa broilerinfileistä suupalan kokoisia kuutioita.

4. Pujota varrastikkuihin vuorotellen broileria, mozzarellaa, tomaattia ja basilikaa/rucolaa. (Itse tein ainakin sekä basilika- että rucolatikkuja)

5. Tarjolle pantaessa pirskottele vartaiden päälle oliiviöljyä ja muutama rouhaisu mustapippuria.

VINKKI! Mozzarellan sijaan voi käyttää esim. fetaa!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Annosten määrä riippuu nälästä ja muiden tarjottavien määrästä!

Tekijän kommentti

Oi, näitä on pakko tehdä!

Mailo 03.08.2007 klo 22:43

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.