2 664
2 664

Involtini di bresaola agli asparagi (parsalla täytettyä ilmakuivattuahärkää)

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

100 g Vihreä tankoparsa
50 g Mascarponejuuso
100g g Ilmakuivattua härkää
basilikaa
Oliiviöljy
salattia

Jaa resepti

Ohje

  1. Kuori, keitä ja soseuta parsa ja lisää joukkoon mascarponejuusto.
  2. Laita härkäsiivu lautaselle ja ruokalusikallinen tahnaa siivun toiselle puolelle. Taita rullaksi.
  3. Revi salaattit ja basilikaa lautaselle.
  4. Päälle reilusti oliiviöljyä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 7 Involtini alle verdure
  • 2 2 Parsalasagnette - Lasagnette alle punte di asparagi con provola e prosciutto
  • 8 8 Panzerotti agli spinaci(pastaa)
  • 0 0 Mozzarellalla täytettyä broileria
  • 11 7 Karpaloilla täytettyä Broilerinrintafilettä
  • 12 2 Fettuccine agli spinaci e zucca

Kommentit

aautere
Bresaolan (ilmakuivattu härkä) voi korvata kylmäsavustetulla naudalla. Tankoparsan kannattaa olla tuoretta mutta purkitettukin käynee.