4 768

Sokeroidut karpalot

Jälkiruoat Gluteeniton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

reilu litra	karpaloita
1	valkuainen
	tomusokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Huuhtele karpalot. Kuivaa ne.

Vatkaa valkuainen kevyeksi vaahdoksi. Sekoita karpalot vaahdon kanssa. Levitä sen jälkeen karpalot leivinpaperin päälle pellille.

Seulo päälle lämmitettyä tomusokeria niin paljon että karpalot peittyvät. Heiluta peltiä niin että karpalot sokeroituvat joka puolelta. Jos karpalot takertuvat kiinni, irroita varovasti lusikalla. Lisää sokeria ja ravistele peltiä taas, kunnes varmasti kaikki marjat ovat sokeroituneet joka puolelta.

Kuivata lämpöisessä paikassa ( lämpöpatterin tai jääkaapin päällä ).

Voit käyttää karpaloita karkkeina, koristeina jälkiruuissa tai kakuissa.