5 376

Suklaahyytelökakku

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Gluteeniton Kasvisruoka

Raaka-aineet

POHJA:
150 g	keksejä (esim. digestive)
75 g	voita
Täyte:
150 g	tummaa suklaata
150 g	Ranskankermaa
0,5 dl	sokeria
2	munaa
0,5 dl	kuumaa kahvia
3	liivatelehteä
1 rkl	konjakkia tai likööriä
2 dl	vispikermaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Murskaa keksit, sulata voi ja sekoita keskenään. Painele keksi-voiseos vuokaan.

Sulata suklaa vesihauteessa ja lisää kylmässä vedessä liotetut liivatelehdet kahvin joukkoon.

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita sulatettuun suklaaseen ranskankerma, kahviliivateseos ja munasokerivaahto. Mausta halutessasi alkoholilla.

Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita suklaa seoksen joukkoon. Kaada täyte pohjan päälle ja anna hyytyä jääkaapissa kolme tuntia. Koristele suklaalla tai strösseleillä.