2 615
2 615

Juustokakku

Raaka-aineet

dl vehnäjauhoja
3/4 dl sokeria
200 g margariinia
1 muna
Täyte:
200 g philadelphia tuorejuustoa
2 prk creme fraichea
½ dl sokeria
4 munaa

Jaa resepti

Ohje

Nypi jauhot, sokeri ja margariini. Lisää kananmuna ja sekoita taikinaksi.

Aseta taikinapallo voidellun vuoan keskelle ja painele vuokaan (pohja + reunat, vuoan halkaisija n.28cm).

Vatkaa juusto notkeaksi. Lisää créme fraiche ja vatkaa hetki. Lisää munat ja sokeri, sekoita tasaiseksi.

Kaada täyte vuokaan taikinan päälle ja paista: ensin 200 asteessa 30 min ja sitten 150 asteessa 30-60 min. Kakku on valmis, kun reunat alkavat irtoilla vuoasta, pinta on saanut väriä ja täyte on hyytynyt! Tarjoile jäähtyneenä marjahyytelöllä tai hillolla koristeltuna.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään