*

Yhteistyössä

Juustokakku Jälkiruoat

Reseptiä katsottu 338 926 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 7
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 6
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

mei

Kirjoita viesti

Raaka-aineet

4 annosta Lisää ostoslistalle  
POHJA:
200 g kaurakeksejä Lisää ostoslistalle
50 g voita tai margariinia Lisää ostoslistalle
Täyte:
400 g maustamatonta tuorejuustoa Lisää ostoslistalle
1 1/4 dl sokeria Lisää ostoslistalle
4 munaa Lisää ostoslistalle
2 rkl sitruunamehua Lisää ostoslistalle
2 tl raastettua sitruunankuorta Lisää ostoslistalle
2 tl vaniljasokeria Lisää ostoslistalle
4 rkl perunajauhoja Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 15 - 30 min

Sekoita murskatut keksit ja sulatettu voi.

Painele pohja pyöreän vuoan (halkaisijaltaan n. 23 cm) pohjalle ja reunoille. Laita jääkaappiin.

Pese sitruuna ja raasta kuori.

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

Sekoita tuorejuusto, perunajauho, sitruunankuori ja vaniljasokeri.

Lisää vaahto ja lopuksi sitruunamehu juustoseokseen ja kaada pohjan päälle.

Paista 175 asteessa n. 45 min, kunnes täyte on hyytynyt. 

Kommentit

Käyttäjäkuva
Paras tekemäni juustokakku! Erittäin maukas.

Yhteistyössä