AIMATO
Raaka-aineet
| torttupohja: | |
| 100 g | voita |
| 0,5 dl | sokeria |
| 1 | muna |
| 2,5 dl | vehnäjauhoja |
| 0,5 tl | leivinjauhetta |
| ripaus suolaa | |
| Kostutus: maitoa tai mehua | |
| 6 | liivatelehteä |
| 4 rkl | kuumaa vettä |
| 2 | munaa |
| 0,5 dl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 2 prk (500g) | MAITORAHKAA |
| 1 | sitruunan raastettu kuori ja mehu |
| 1 dl | lakkahilloa |
| 0,5 dl | lakkalikööriä |
| Koristeluun: | |
|---|---|
| kermavaahtoa | |
| lakkoja | |
Jaa resepti
Ohje
Pohja: Vaahdota voi ja sokeri. Lisää muna koko ajan vatkaten. Sekoita jauhoihin leivinjauhe ja vähän suolaa ja lisää vaahtoon. Sekoita tasaiseksi. Painele taikina voideltuun ja jauhotettuun irtopohjavuokaan pohjalle.
Paista 200 asteessa 20 min. Irroita. Pese vuoka. Kostuta torttupohja maidolla tai mehulla.
Täyte: Laita liivatelehdet kylmään veteen likoamaan 10 minuutiksi.
Vaahdota munat ja sokerit. Vatkaa kerma vaahdoksi. Liota puristetut liivakot kuumaan veteen.
Sekoita munavaahtoon rahka, sitruunan kuori ja mehu, lakkahillo ja -likööri. Lisää jäähtynyt liivateseos. Lopuksi sekoita sekaan kermavaahto.
Vuoraa vuoan pohja leivinpaperilla. Laita pohja päälle. Kaada täyte päälle ja tasoita pinta.
Anna hyytyä jääkaapissa ainakin kaksi tuntia. Ota pois vuoasta. Koristele kermavaahdolla ja lakoilla.
Annoksia 8-10.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti