Vadelmajäädyke

6 annosta 15 - 30 min

Jälkiruoat Gluteeniton Kasvisruoka

Raaka-aineet

2	munaa
1 dl	tomusokeria
5 dl	vadelmia
4 dl	Kermaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vaahdota munat ja sokeri. Soseuta marjat ja lisää sose munavaahtoon. Vaahdota kerma ja lisää se muihin aineksiin. Kaada seos vuokaan ja peitä kannella tai foliolla. Jäädytä pakastimessa seuraavaan päivään asti.

Kun tarjoilet jäädykettä, kasta vuoka hetkeksi kuumaan veteen, niin kumoaminen sujuu helpommin. Kumoa jäädyke laakealle astialle ja koristele marjoilla tai hedelmillä.

Vinkki: Jäädyke irtoaa vieläkin paremmin, jos vuoraat sen tuorekelmulla.