Peltopyy viininlehtikääreessä

2 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 kpl peltopyytä puhdistettuna
1 rkl voita
30 g maksapateeta
1 kpl pieni kotimainen omena
viiniköynnöksen lehtiä
suolaa, pippuria
2 tl oliiviöljyä

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna vettä kattilassa ja keitä viininlehtiä hetki kuumassa vedessä. Valuta vesi pois ja kaada päälle oliiviöljyä.

Kuori ja pilko omena pieniksi kuutioiksi. Sekoita omena maksapateen kanssa yhteen.

Huuhtele ja kuivaa pyy. Täytä pyyn sisusta maksapateella. Hiero linnun pintaan suola, pippuria ja voita. Peitä pyy viininlehdillä ja sido tarpeen mukaan.

Paista uunissa 190 -astetta 45 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 4 Kananmaksapatee 19.10.2017
  • 3 2 Omenarahkapiirakka
  • 25 4 Hirven sydän
  • 5 5 Gratinoidut kampasimpukat
  • 2 3 Tervetuliaisleipäset
  • 0 0 Lampaankääpäpihvit

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään