Kumppanit

mansikkaleivokset

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja

 

125 g

leivontamargariinia

 

0.5 dl

sokeria

 
 

2 dl

vehnäjauhoa

 

2 dl

kaurahiutaleita (ei
pika)

 

2 rkl

vettä

 

täyte

 

300 g

mansikoita

 

2 dl

vettä

 

1.5 dl

sokeria

 
 

1 dl

perunajauhoa

 

Ohjeet

10 annosta

Sulata margariini. Lisää joukkoon pohjan muut ainekset ja sekoita tasaiseksi. Laita jääkaappiin n. 10 minuutiksi.


Täytä muffinsivuokat painelemalla taikina pohjalle. Käytetty isoja muffinsivuokia 10kpl, pienempiä menee n. 15-18kpl.


Paista uunissa keskitasolla 200 asteessa n. 10min. Varo etteivät reunat pala.


Laita mansikat kattilaan. Lisää 1 dl vettä ja kiehauta. Lisää sokeri ja sekoita.


Ota lasi. Laita lasiin perunajauhot ja lisää vesi (1dl) pikku hiljaa ja sekoita tasaiseksi. Lisää mansikkaseoksen joukkoon koko ajan sekoittaen.


Annostele mansikkaseos leivospohjien päälle. Anna vetäytyä n. 20min ennen tarjoilua.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

herkulliset mansikkaleivokset, jotka käyvät niin keskellä kesää kuin talveakin!

Tekijän kommentti

kiitokset mustikalla pohjaideasta :)

laurak 12.07.2007 klo 20:00

ihania leivoksia :)

anne 12.07.2007 klo 20:08

Jami jami :)

mari76 12.07.2007 klo 20:58

ihania!

askelmittari 13.07.2007 klo 11:44

ja hyviäkin olivat :) kehitin jo päässä ideaa tästä eteenpäin ;)

laurak 13.07.2007 klo 12:21

tulee hyviä

jadessa 26.08.2008 klo 20:42

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.