Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Janssonin kesäheila

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1-1,5 l

uusia perunoita

 
 

2 prk

jansson-fileitä
liemineen

 

1-2 dl

tuoretta tilliä

 
 

1 kpl

kevätsipuli varsineen

 

1 kpl

pieni kesäkurpitsa

 
 

3 kpl

kananmunaa

 
 

2 dl

ruokakermaa tai
kasvisrasvavalmistetta

 

3-4 dl

maitoa

 
 

musta- ja
maustepippuria

 

kasvisliemijauhetta

 

viherjauhetta
(yrttisekoitus
luonnontuotekaupasta

 

Ohjeet

5 annosta

Pese ja pilko perunat tikuiksi. Kuorta saa olla mukana maun vuoksi. Pilko sipuli ja tilli varsineen, sekä kesäkurpitsa pieniksi. Laita ainekset uunivuokaan. Jätä osa perunoista "kanneksi". Painele janssonfileet vihannesten joukkoon ja kaada liemet päälle. Rouhi päälle pippuria ja ripota muut mausteet. Lisäsuolan kanssa kannattaa olla varovainen, fileet ovat aika suolaisia. Mausteet voi myöskin sekoittaa perunoihin ennen vuokaan asettamista. Paina vielä loppuperunoista kansi päälle. Vatkaa munat ja kermamaidot tasaiseksi ja kaada päälle niin että perunat peittyvät melkein kokonaan. Paista uunissa n. tunti.
Tarjoa esim. lehtisalaatin ja etikkapunajuurten kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tätä täytyy laittaa, kuulostaa herkulta!

Mustikka 03.08.2007 klo 15:39

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.