Kumppanit

Paahdetut paprikat

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 keltainen

paprika

 
 

1 punaninen

paprika

 
 

1 vihreä

paprika

 
 

oliiviöljyä

 

suolaa

 

mustapippuria

 

Ohjeet

  • Pese ja halkaise paprikat pituussuunnassa ja poista niistä kannat ja siemenet.
  • Laita paprikat uunipellille kuoripuoli ylöspäin.
  • Kuumenna uuni grillivastuksella 200 asteeseen ja aseta pelti ylimmälle tasolle.
  • Ota pelti pois uunista, kun paprikoiden pinta on mustunut ja kuori kupruilee.
  • Laita paprikat hetkeksi pakastuspussiin ja sulje se.
  • Kun paprikat ovat jäähtyneet, ota ne pussista ja vedä niiden kuoret sormin irti.
  • Leikkaa sopiviksi paloiksi ja laita kulhoon. Kaada päälle oliiviöljyä ja mausta suolalla ja pippurilla.
  • Peitä kulho kelmulla ja anna mausutua yön yli.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.