Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Pähkinäleipä

Broileripyttipannu

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 24806
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

n.400-500 g

broilerin rintafileitä
(marinoituja)

 

kattilallinen

keitettyjä perunoita
n.8-10 isoa
(edellispäivän)

 

1

makea sipuli silppuna

 

ruokaöljyä

 

 

ranskanperunamaustetta
reilusti

 

paprikajauhetta

 
 

cayennepippuria ripaus

 

karkeaa suolaa
myllystä

 

Ohjeet

5 annosta

Paista broilerin rintapalat, mausta niitä lisää halutessa ja jätä jäähtymään. Leikkaa veitsellä kuutioiksi. Paista sipulisilppu ja lisää broilerin sekaan.


Kuutioi perunat ja levitä ne tasaisesti korkeareunaiselle uunipellille. Ripottele mausteet ja sekoita, lorauta reippaasti öljyä ja sekoittele vielä perunakuutioita.


Paista perunakuutiot n. 225 asteisessa uunissa ja sekoittele välillä, niin että ruskistuvat tasaisesti.
Kokeilemalla saat niin rapsakat pyttiperunat kuin haluat.

Lisää lopuksi broileri-sipuli joukkoon ja käytä pyttipannua vielä hetki uunissa.


Kyytipojaksi sopii vaikka fraichesta ja majoneesista, sekä mieluisista mausteista tehty kylmä kastike.

Oma valinta: pippuri-paprika fraiche, valkosipulimajoneesia, suolaa, hunajaa ja power-curry mausteseosta ja tilkka chili saucea.

Tarjoa vielä lisäksi vaikka amerikkalaista kurkkusalaattia ja fetakuutioita.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.