*

Yhteistyössä

Porkkanakeitto Alkupalat

Reseptiä katsottu 52 075 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää suosikkeihin

  • Anna peukku 0
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 1
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

marja

Kirjoita viesti

Raaka-aineet

6 annosta Lisää ostoslistalle  
1 kg porkkanoita Lisää ostoslistalle
2 kpl sipulia Lisää ostoslistalle
2 kpl kasvisliemikuutioita Lisää ostoslistalle
1 litra vettä Lisää ostoslistalle
3 dl ruokakermaa Lisää ostoslistalle
1 prk creme fraiche Lisää ostoslistalle
1 tl mustapippuria myllystä Lisää ostoslistalle
ripaus muskottipähkinää Lisää ostoslistalle
loraus valkoviiniä tai sherryä Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 - 60 min

Porkkanat,ja sipulit kuoritaan ja pilkotaan.Ne keitetään pehmeiksi kasvisliemessä, jonka jälkeen ne soseutetaan.Lisätään kerma sekä mausteet.Kiehautetaan.Ohennetaan tarvittaessa.Maistuu lämpimän leivän kanssa joko illanistujaisissa tai vaikka pakkaspäivänä.Lapset tykkää porkkananan makeasta mausta,mutta jätä silloin pois valkoviini tai sherry.

Kommentit

Yhteistyössä