Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Teeleivät

Kinkkukakkarat

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 24263
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5 dl

maitoa

 
 

25 g

hiivaa

 
 

½ dl

sokeria

 
 

½ tl

suolaa

 

100 g

voita

 
 

10-12 dl

vehnäjauhoja

 

täyte :

 

300 g

savukinkkua

 
 

purjo

 
 

2 rkl

öljyä

 

4 dl

juustoraastetta

 

½ dl

sinappikurkkusalaattia

 

Ohjeet

Sekoita kädenlämpöiseen maitoon hiiva ja mausteet. Lisää jauhot vähitellen ja lopuksi sula rasva. Vaivaa taikinaa kunnes se irtoaa kulhon reunoista. Kohota kaksinkertaiseksi. Jaa taikina n.25 osaan. Pyöritä palat pulliksi ja kohota.

Leikkaa kinkku kuutioiksi ja hienonna purjo. Hauduta purjoa öljyssä kunnes se pehmenee. Jäähdytä. Raasta juusto karkeaksi raasteeksi ja lisää kinkun kanssa purjohaudukkeeseen. Mausta mustapippurilla ja kurkkusalaatilla. Taputtele kohonneet pullat jauhoisin käsin halkaisijaltaan 10 cm:n kakuiksi. Laita täytettä ruokalusikallinen keskelle kakkua ja nipistele reunat kiinni. Käännä liitoskohta peltiä vasten. Kohota. Voitele. Paista 200C 10-12min.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.