*

Yhteistyössä

Ruokakassi

Kirjolohta ja Kasviksia Grillissä Pääruoat

Reseptiä katsottu 2 351 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 1 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 1 +
  • Jaa kaverille +

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Jasmine85

Tervehdys! Ruoka ja ruoan laittaminen ovat olleet rakkaimpia harrastuksiani jo useamman vuoden ajan ja aina löytyy mielenkiintoa kokeilla jotakin uutt ...

Raaka-aineet

3 annosta Lisää ostoslistalle
n. 500 g norjalaista kirjolohta Lisää ostoslistalle
200 g wok-vihanneksia Lisää ostoslistalle
1 karkeakiteistä merisuolaa Lisää ostoslistalle
½ tl kuivattua timjamia Lisää ostoslistalle
½ tl sitruunapippuria Lisää ostoslistalle
½ tl kuivattua tilliä Lisää ostoslistalle
BBQ-marinadia/kastiketta Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Laita kirjolohi leikkuupöydälle. Ripottele kirjolohen pinnalle suola. Anna maustua 30min.

Kun kirjolohi on maustunut, leikkaa se 3 osaan. Leikkaa nahka pois. Ota foliorullasta 3 isokokoista foliopalaa.Laita pohjalle kirjolohipala, päälle wok-vihanneksia, vihannesten päälle kuivat mausteet. Nosta folioreunat ylös ja kierrä yhteen, jotta ainekset pysyvät hyvin sisällä.

Paista nyyttejä grillissä n. 10-15min. Lisää paiston alussa folionyytteihin muutama ruokalusikallinen BBQ-marinadia/kastiketta. Tarjoile joko sellaisenaan tai esim. keitettyjen perunoiden kera!

Kommentit

Yhteistyössä