Kumppanit

 

Kirjolohta ja Kasviksia Grillissä  

n. 500 g

norjalaista kirjolohta

 

200 g

wok-vihanneksia

 

1

karkeakiteistä merisuolaa

 

½ tl

kuivattua timjamia

 

½ tl

sitruunapippuria

 

½ tl

kuivattua tilliä

 

bbq-marinadia/kastiketta

 

Ohjeet

Pääruoat - 3 annosta

Laita kirjolohi leikkuupöydälle. Ripottele kirjolohen pinnalle suola. Anna maustua 30min.

Kun kirjolohi on maustunut, leikkaa se 3 osaan. Leikkaa nahka pois. Ota foliorullasta 3 isokokoista foliopalaa.Laita pohjalle kirjolohipala, päälle wok-vihanneksia, vihannesten päälle kuivat mausteet. Nosta folioreunat ylös ja kierrä yhteen, jotta ainekset pysyvät hyvin sisällä.

Paista nyyttejä grillissä n. 10-15min. Lisää paiston alussa folionyytteihin muutama ruokalusikallinen BBQ-marinadia/kastiketta. Tarjoile joko sellaisenaan tai esim. keitettyjen perunoiden kera!

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

 

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu