*

Yhteistyössä

VALKOSIPULI-JUUSTOPERUNAT Pääruoat

Reseptiä katsottu 6 668 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 10
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 2
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

metsänvartija

  Harrastelija kokkaaja pienestä pitäen. Leipomokokemusta jokunen vuosi nuoruudessa saatu myös. Itselle tänne näitä ohjeita talletan, mutta toivottava ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

4 annosta Lisää ostoslistalle  
6-8 perunaa Lisää ostoslistalle
6 valkosipulin kynttä puristettuna Lisää ostoslistalle
1 sipuli silputtuna Lisää ostoslistalle
nokare voita Lisää ostoslistalle
n. 1 dl juustoraastetta Lisää ostoslistalle
suolaa Lisää ostoslistalle
valkopippuria mylystä Lisää ostoslistalle
2 dl kuohukermaa Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 1,5 - 2 h

Kuori ja siivuta perunat melko ohuiksi. Silppua sipuli. Voitele uunivuoka ja sekoita siihen perunat, sipulit, suola, mausteet ja juustoraaste. kaada päälle kerma ja kypsennä 200 asteisessa uunissa n. 1-1,5 tuntia. Peitä loppuvaiheessa foliolla ja alenna lämpö 150 asteeseen, ettei pinta tummu liikaa.

Aurajuustoa voit lisätä vielä päälle jos maistuu !

Kommentit

Yhteistyössä