*

Yhteistyössä

VALKOSIPULI-JUUSTOPERUNAT Pääruoat

Reseptiä katsottu 6 831 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 10
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 2
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

metsänvartija

  Harrastelija kokkaaja pienestä pitäen. Leipomokokemusta jokunen vuosi nuoruudessa saatu myös. Itselle tänne näitä ohjeita talletan, mutta toivottava ...
Kirjoita viesti

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.

Raaka-aineet

4 annosta Lisää ostoslistalle  
6-8 perunaa Lisää ostoslistalle
6 valkosipulin kynttä puristettuna Lisää ostoslistalle
1 sipuli silputtuna Lisää ostoslistalle
nokare voita Lisää ostoslistalle
n. 1 dl juustoraastetta Lisää ostoslistalle
suolaa Lisää ostoslistalle
valkopippuria mylystä Lisää ostoslistalle
2 dl kuohukermaa Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 1,5 - 2 h

Kuori ja siivuta perunat melko ohuiksi. Silppua sipuli. Voitele uunivuoka ja sekoita siihen perunat, sipulit, suola, mausteet ja juustoraaste. kaada päälle kerma ja kypsennä 200 asteisessa uunissa n. 1-1,5 tuntia. Peitä loppuvaiheessa foliolla ja alenna lämpö 150 asteeseen, ettei pinta tummu liikaa.

Aurajuustoa voit lisätä vielä päälle jos maistuu !

Kommentit

Yhteistyössä