Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Tapas-championit

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

500 g

herkkusieniä

 
 

2 tl

rypsiöljyä

 

1

sipuli

 

3

valkosipulin kynttä

 
 

2

tomaattia

 
 

1 dl

persiljaa

 
 

mustapippuria

 

kirveliä

 
 

suolaa

 

0,75 dl

juustoraastetta

 

Ohjeet

Leikkaa pikku veitsellä sieniltä jalat ja kaiva pois vähän sisustaakin. Pieni jalat ja kaivuu. Silppua sipuli. Laita pannuun hiukka öljyä ja kuullottele siinä sienen palaset ja sipulisilppu.

Leikkaa tomaatti pieniksi kuutioiksi ja lisää pannulle. Kuullottele, sekoittele

Ota pannu pois levyltä ja sekoita joukkoon suola, pippuri, persiljasilppu ja juustoraaste. Maista ja lisää mausteita jos siltä tuntuu. Jos kaipaat enemmän ytyä lisää hieman chiliä. Valkosipuliakin voi olla enemmän jos sitä rakastaa.

Laita sienilakit vuokaan ja annostele lusikalla täytettä niihin.

Paista lakkeja 225 asteessa noin 12-15 minuuttia. Tarkkaile väriä. Nautiskele pikkuisia tapaksia tai tarjoa muun ruoan lisäkkeenä.

Nämä voi myös hyvin grillata.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Maistuva pieni suupala.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.