2 648

Feta, sitruuna ja tillilevite

Välipalat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

250 gr	Feta juustoa murennetttuna
3 rkl	oliiviöljyä
2 kpl	valkosipulin kynttä hienoksi silputuna
	Yhden sitruunan kuori hienoksi raastettuna
1 rkl	sitruunamehua
	Reippaasti pippuria myllystä
3 rkl	silputtua tilliä
2 rkl	silputtua tuoretta ruohosipulia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pistä feta, öljy, sitruunankuori ja mehu yleiskoneeseen kierrätä kunnes sekaantuvat mutta ei liikaa. Sekoita sekaan ruohosipuli ja tilli.

Levitettä voi käyttää keksien, patongin tai näkkärin päällä.

Näin keväällä se sopii mainiosti tuoreen kurkun täytteenä. Leikkaa kurkku 1,5 cm siivuiksi ja melooni lusikalla poista siemeniä keskeltä mutta niin ettei pohja puhkea ja siihen kuppiin sitten levitettä täytteeksi. Tai pienten tomaattien täytteenä käy kanssa hyvin.