Samankaltaiset reseptit

Kumppanit

Sitruunainen Pinjatorttu

Kirjaudu tallentaaksesi
resepti pöytälaatikkoosi

 
 
 

Raaka-aineet

100 g

voita

 

3 dl

vehnäjauhoja

 

1/2 dl

sokeria

 

1

kanan muna

 

2 rkl

kylmää vettä

 

täyte:

 

1 pss

pinjansiemeniä (100g)

 

200 g

sitruunarahkaa

 

150 g

raejuustoa

 

1/2

sitruunan mehu

 

1 dl

kuohukermaa

 

1 dl

sokeria

 

1 rkl

vaniljasokeria

 

3

kananmunaa

 

Ohjeet

Jälkiruoat ja herkut

Nypi viileä voi jauhot ja sokeri keskenään .


Lisää murumaiseen seokseen kylmä vesi ja muna.


Sekoita nopeasti tasaiseksi, välttäen kuitenkin liikaa vaivaamista.


Vuoraa taikinalla irtopohjavuokan pohja ja reunoja.


Kuumenna uuni 200astetta.


Levitä pinjan siemenet pellille leivinpaperille ja paahda niitä 3min. kuumassa uunissa.


Sekoita rahka, raejuusto sauvasekoitimella tasaiseksi.


Lisää loput täyte aineet ja rouhittuja pinjan siemeniä 3/4 dl, jätä loput pintaa varten.


Paista uuni alaosassa noin 1/2 tuntia.


Vähennä lämpöä 150 astetta ja paista vielä puoli tuntia.


Koristele pinjan siemeneillä ja sitruunamelissalla.


Katso Kotikokin päivän resepti

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hauska torttu pääsiäiseksi. Maku on ihana. Pinjansiemen on pinjamännyn kävyn sydän, mieto pähkinäinen maku, paahdettuna pääsee esiin hyvin. Sisältää E _vitamiinia ja magnesiumia.

Tekijän kommentti

Tosi kivan näköinen torttu ja vähän erikoisempi. Tallensin, jotta voin tehdä. Peukku:)

kultakal 15.03.2010 klo 18:54

Vau,tässähän on tosiaan erikoisen ja hienon näköinen torttu,varmasti hyvää.:)
Peukku.

tatska 15.03.2010 klo 20:39

Mielenkiintoinen, ehdottomasti kokeiluun;o))

naija 15.03.2010 klo 22:12

Kiitokset kommenteistanne edellä ja peukuista! :) Hyvää on, pinjahan on hyvän makuinen siemen ja terveellinen.

peetu1 16.03.2010 klo 05:56

peukutan.Tää on hyvää.oon kerran tutulla maistanut.Se vaan ei ollut laittanut noita pinjasiemeniä,mutta varmasti on hyvä niidenki kanssa.

tarja2 16.03.2010 klo 08:10

Kiitos tarja2! Kannattaa kokeilla näitten siementen kanssakin.
Ja ovatpa oivia naposteltavia vaikka siltäänkin, kun paahtaa uunissa muutaman minuutin.. :P

peetu1 16.03.2010 klo 08:16

Pinjansiemenet on ihanii ja sitruunainen, niin nam :)

anne 16.03.2010 klo 09:01

tuo täyte on kyllä ihanan mielenkiintoinen, pakkohan se on testata!

Hörvelö 16.03.2010 klo 09:08

Tämän minä teen pääsiäiseksi.On niin maukkaan näköinen. Peukutan.:)

ainora100 16.03.2010 klo 09:15

Tämä meni testiin! Kiitos ohjeesta peetu1 ;P

isabella 16.03.2010 klo 12:14

Kiitokset kaikille kommenteistanne ja peukuista taas. Kannattaa kokeilla, ihastuttava hyvä torttu :)

peetu1 16.03.2010 klo 15:56

Kaunis torttu! Sopii hyvin pääsiäiseen!

Jasmine85 27.03.2010 klo 15:48

Kiitos kommentista Jasmine85! On kyllä ihan hauska ja hyvä, että suosittelen kokeilemaan1 :P

peetu1 27.03.2010 klo 17:41

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi! Jos et ole vielä Suomen suurimman kokkikerhon jäsen, rekisteröidy suoraan tai :n kautta

Kumppanit