AIMATO
Raaka-aineet
| 250 g | lehtiruoteja |
| voita | |
| sitruunan mehua | |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa lehtiruodit viiden sentin paloiksi ja suikaloi ne tikuiksi. Kuumenna voita pannulla ja kypsennä ruodit miedolla lämmöllä " al dente " eli niihin jää purutuntumaa. Mausta sitruunanmehulla ja suolalla.
Lisämausteiksi sopii pippuri ja parmesanjuusto.
Mangoldin maku muistuttaa parsaa. Sitä voi käyttää lihan ja kalan lisäkkeenä. Ruokaisamman saa jos ruodit tarjoaa kastikkeen, esim. hollandaisekastikkeen kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti