Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

Kesäkurpitsaletut

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 22573
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

n 1 litra

kesäkurpitsaa
karkeaksi raastettuna

 

1 tl

suolaa

 

3 kpl

munaa

 
 

1,5 dl

juustoraastetta

 

0,5 dl

vehnäjauhoja

 

1 tl

oreganoa tai basilikaa

 

0,5 tl

valkosipulijauhetta

 
 

n. 2 rkl

tuoretta
ruohosipulisilppua

 

Ohjeet

4 annosta

Raasta kesäkurpitsa ja sekoita käännellen raasteen joukkoon suola. Anna seistä puolisen tuntia ja kaada irronnut neste pois.

Lisää joukkoon muut aineet ja sekoita tasaiseksi massaksi.

Paista pannulla miedohkolla lämmöllä (n. 3-4) molemmin puolin niin, että raaste ehtii kypsyä.

Tarjoile sellaisenaan tai täytä vaikka kermaviilillä ja savukalalla ja kääri rullallle.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Voit käyttää myös porkkana-, peruna- tai kurkkuraastetta mielesi mukaan. Juurekset kannattaa raastaa ohueksi.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.