4 278
4 278

Kesakurpitsamunakas ja parmankinkkua

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

4 kananmunaa
1/2 Sipuli
1-2 kesakurpitsaa
4-5 rkl parmisaaniraastetta
suolaa,pippuria
ruohosipulisilppua, muskottipahkinaa
parmankinkkua niin paljon kuin haluat syoda;)
1 tuore mozzarella
oliivioljya

Jaa resepti

Ohje

1. Ruskista sipulisilppua laajalla paistinpannulla oliivioljyssa. Lisaa kesakurpitsa kuutioina ja jatka paistamista kunnes ne pehmenevat. Lisaa vahan suolaa. Vatkaa silla aikaa kun kesakurpitsa kypsyy,kananmunat kasin ja sekoita niihin parmisaaniraaste, muskottipahkinaa, suolaa, pippuria seka ruohosipuli.

2. Kaada munat kesakurpitsojen paalle ja paista normaalin munakkaan tavoin.

3. Jaa munakas lautasille ja tarjoile parmankinkun ja mozzarellan kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

masotto
Helppoa ja ravitsevaa arkiruokaa. Laihduttaja voi jattaa mozzarellan syomatta ja viinin juomatta;)

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään