*

Yhteistyössä

Porkkanakakku Jälkiruoat

Reseptiä katsottu 97 979 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 4
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 6
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

mei

Kirjoita viesti

Raaka-aineet

8 annosta Lisää ostoslistalle  
POHJA:
2 munaa Lisää ostoslistalle
2 dl sokeria Lisää ostoslistalle
2 dl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
1 tl kanelia Lisää ostoslistalle
1 tl vaniljasokeria Lisää ostoslistalle
1 tl ruokasoodaa Lisää ostoslistalle
1 tl leivinjauhetta Lisää ostoslistalle
3 dl porkkanaraastetta Lisää ostoslistalle
1 dl kasviöljyä Lisää ostoslistalle
kuorrutus:
50 g sulatejuustoa Lisää ostoslistalle
30 g margariinia Lisää ostoslistalle
2 dl tomusokeria Lisää ostoslistalle
1 tl vaniljasokeria Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 15 - 30 min

Pohja:

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

Sekoita mausteet jauhoihin ja lisää seos munavaahtoon.

Raasta porkkanat ja lisää raaste sekä öljy taikinaan.

Kaada seos voideltuun vuokaan, jonka halkaisija on n. 24 cm. Mikäli tahdot mehukkaamman kakun, voit käyttää myös pienempää vuokaa. 

Paista 175 asteessa n. 30 min uunin alatasolla.

Kuorrutus:

Sekoita sulatejuusto ja jääkaappikylmä margariini.

Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.

Levitä tahna jäähtyneen kakun päälle veitsen avulla.

Kommentit

Yhteistyössä