tatska
Raaka-aineet
| 4 | sipulia |
| pala | lanttua |
| 2-3 | porkkanaa |
| tilkka | öljyä |
| 4 | porsaankyljystä |
| 4 rkl | sinappia |
| mineraalisuolaa | |
| mustapippuria | |
| salviaa | |
| 1 rs | valkosipuli-tuorejuustoa |
| vettä |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja leikkaa sipulit renkaiksi.
Kuori ja raasta lanttu sekä porkkanat.
Laita tilkka öljyä pataan ja hauduta siinä sipulirenkaat kullankeltaisiksi.
Lisää juuresraasteet sipulin joukkoon hetkeksi hautumaan.
Siirrä ainekset syrjään.
Ruskista kyljykset omassa rasvassaan padassa ja mausta sinapilla,mineraalisuolalla,pippurilla sekä salvialla.
Kaada päälle sipuli-raasteseos.
Lisää tuorejuusto ja sen verran vettä,että ainekset eivät kuivu.
Hauduta liedellä tai uunissa 150-175 asteessa 1-1½ tuntia.
Voit tarjota tämän perunamuusin kanssa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti