*

Yhteistyössä

Tuulihatut Jälkiruoat

Reseptiä katsottu 16 278 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää suosikkeihin

  • Anna peukku 12
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 14
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

ainora100

Olen maatilan emäntä , mytta nyt elekkeellä . Olen aina pitänyt ruuan laitosta vaikka en kyllä osaa itse keksiä mitä ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

12 annosta Lisää ostoslistalle  
2,5 dl vettä Lisää ostoslistalle
100 g voita tai margariinia hiven suolaa , 2 rkl sokeria Lisää ostoslistalle
2 dl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
4 munaa Lisää ostoslistalle
Täyte:
5 dl kuohukermaa Lisää ostoslistalle
vadelmahilloa (vaniljasokeria) ,tomusokeria. Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Laita kattilaan vesi,voi sekä hiven suolaa ja sokeria. Kuumenna kiehuvaksi, ota kattila levyltä ja lisää kaikki jauhot. Kuumenna uudestaan ja sekoita massa tasaiseksi puukauhalla.Kypsennä seosta noin 3-4 min

Jäähdytetään.

Sekoita munat jäähtyneeseen massaan yksi kerrallaan. Pursota ohuita s-kirjaimen "kauloja" pellille.Kypsennä 200 asteessa noin 5 min.

Pursota pyörylän muotoisia tuulihattuja pellille ja kypsennä 200 asteessa noin30 min ..Vältä avaamasta uunia paiston alkuvaiheessa

Jäähdytä hyvin Leikkaa yläosasta1/3 pois ja puolita se .Laita pohjaosaan hilloa ja kermavaahtoa .Aseta siivet ja kaula kermavaahtoon. Voit myös ottaa hatun pois ja tehdä tavallisia tuulihattuja niinkuin minä tein.

Ripottele päälle tomusokeria.

Kommentit


Yhteistyössä