*

Yhteistyössä

Broilerinkoivet riisipedillä Pääruoat

Reseptiä katsottu 23 677 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 4
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 1
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Pihla

Kokkailua omaksi ja välillä toistenkin iloksi :)
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

8 annosta Lisää ostoslistalle  
8 maustamatonta koipireittä (tai käytä valmiiksi marinoituja ja hyödynnä marinadi) Lisää ostoslistalle
600 g täysjyväriisiä Lisää ostoslistalle
n. 1 l vettä Lisää ostoslistalle
1 pss kanakeittoaineksia tai 1 kanaliemikuutio Lisää ostoslistalle
^^ ^^ ^^^^ Lisää ostoslistalle
Marinadi:
0,5 dl soijaa Lisää ostoslistalle
muutama ripaus valkopippuria ja currya Lisää ostoslistalle
4 rkl makeaa chilikastiketta Lisää ostoslistalle
0,5 dl RUOKAÖLJYÄ Lisää ostoslistalle
PÄÄLLE maun mukaan cheddarjuustonokareita Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 2 - 3 h

 

  • Sekoita marinadiainekset pussissa ja lisää sinne koipireidet marinoitumaan. Puristele marinadi pussin läpi joka puolelle ja anna marinoitua tunnin verran.
  • Lämmitä marinoitumisen aikana uuni 180 asteeseen ja sekoita laakean uuniastian (vetoisuus ainakin n. 3 litraa tai syvä uunipelti) pohjalla toisiinsa vesi, riisit ja kanakeittopussi tai murusteltu kanaliemikuutio.
  • Lado marinoituneet koipireidet seoksen päälle, valuta marinadi mukaan ja ripottele koipien päälle cheddarjuustonokareita.
  • Paista reilu tunti miedolla lämmöllä välillä hämmennellen riisiseosta pohjalla. Lisää nestettä, jos liha näyttää kuivahtavan ja vaihda alimpia koipireisiä päälle, jos ne ovat päällekkäin.
  • Nosta lämpötila 200 asteeseen, laita vuoan päälle folio ja paista vielä n. 45 min, kunnes riisi on täysin turvonnut ja kanat kypsiä.

Kommentit

Yhteistyössä