Uunisipulit homejuusto- ja hunajakylvyssä

30 - 60 min

Lisukkeet Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

10	pienehköä keltasipulia
	keitinliemi:
8 dl	kasvislientä
1/2 tl	kuivattua timjamia
1	laakerinlehti
2 rkl	öljyä
1 rkl	hunajaa
100 g	homejuustoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuumenna kasvisliemi. Laita mausteeksi timjami ja laakerinlehti. Keitä kokonaisia, kuorittuja sipuleita kannen alla 10 min. Pyörittele välillä. Nosta valumaan. Säästä liemi. Ruskista sipuleita pannulla öljy-hunajaseoksessa, kunnes ne ovat kauniin värisiä.

Laita sipulit voideltuun vuokaan. Tee terävällä veitsellä ristiviilto sipulien päälle. Laita pannulta hunajaöljy sipulien päälle. Kuumenna n. 1 dl keitinlientä. Sulata homejuusto siihen. Valuta sipulien päälle, sisälle ja väliin.

Paista 200 asteessa 15 min. Alenna lämpö 175 asteeseen ja paista vielä puolisen tuntia. Valele paistamisen aikana.

Annoksia 4-5.