Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Erinlainen sipulikeitto

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 2013
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

6-8

(n. 600 g) keltasipulia
(n. 600 g)

 
 

3 rkl

voita tai margariinia

 
 

3 rkl

vehnäjauhoja

 

1 l

vettä

 
 

2

lihaliemikuutiota

 

2 dl

valkoviiniä

 

1 tl

timjamia

 
 

½ tl

rouhittua mustapippuria

 

½ tl

muskottipähkinää

 

2 rkl

makeaa soijakastiketta

 

150 g

sinihomejuustoa (murua)

 

lisäksi:

 

½

vaalea leipää
kuutioituna

 

150 g

juustoraastetta
(esim.mustaleima)

 

Ohjeet

5 annosta

Kuori ja viipaloi sipulit. Kuullota sipuli pehmeäksi rasvassa kattilassa. Sekoita joukkoon jauhot. Lisää vesi, lihaliemikuutiot, viini, mausteet ja sinihomejuusto.

Kuumenna välillä sekoittaen ja anna kiehua hiljalleen kannen alla noin tunnin verran tai kunnes keitto on kypsää.

Kuutioi leipä ja paahda ne uunissa 250 asteessa vaalean ruskeiksi. Kaada keitto isoon uunivuokaan tai uunin kestäviin annoskulhoihin. Laita leipäkuutiot ja juusto keiton päälle. Nosta vuoka/kulhot uuniin ja kuumenna, kunnes juusto on sulanut.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.