pike65
Raaka-aineet
| 125 g | voita/margariinia, huoneenlämpöistä |
| 1 | appelsiinin raastettu kuori |
| 2,5 dl | sokeria |
| *** | |
| 3 | kananmunaa |
| *** | |
| 2,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| *** | |
| 0,5 dl | appelsiinin juuri puristettua mehua |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa voi ja sokeri sekä appelsiinin kuori vaaleaksi vaahdoksi.
Lisää kananmunat YKSITELLEN tehokkaasti vatkaten.
Lisää jauhot + leivinjauhe ja appelsiininmehu vuorotellen. Jos taikina alkaa juoksettua, lisää ruokalusikallinen jauhoja!
Tämä on pieni annos. 1,25 litran suorakaiteiseen vuokaan oon tehnyt tämän ensimmäisen kerran ala-asteikäisenä : ) Ja paistanut 175 asteessa noin 50 minuuttia. Mutta uunin tehosta riippuen aika voi olla lyhyempikin/pitempi. Kokeile siis tikulla.
Äiten ohjeita pikkuleipurille oli :
käytä puolet voita puolet margariinia->tulee kuohkeaa JA maistuvaa
jauhoissa perunajauholla n 1/4 osan korvaaminen mureuttaa kakkua
Nämä makuasioita, kukin tekee tavallaan =)
