4 140

Maukkaan mehevät mokkapalat

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

2½ dl	vettä
200 g	voita
3 rkl	kaakaojauhetta
100 g	suklaata
5 dl	vehnäjauhoja
5 dl	sokeria
2 tl	vaniljasokeria
2 tl	leivinjauhetta
1 dl	maitoa
3 kpl	kananmunia
1 tl	Suola
100 g	voita
100 g	suklaata
1 rkl	kaakaojauhetta
3 rkl	maitoa
5 ½ dl	tomusokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kiehauta vesi, voi, suola ja kaakojauhe kattilassa. Lisää pilkottu suklaa joukkoon. Sekoita tasaiseksi ja anna jäähtyä.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää jäähtyneeseen rasva-vesiseokseen. Lisää maito ja kananmunat joukkoon. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Valmista kuorrute sulattamalla voi kattilassa, lisää suklaa joukoon. Lisää kaakaojauhe ja maito rasva-suklaaseokseen. Lisää tomusokeri siivilän läpi vähitellen ja samalla hyvin sekoittaen. Levitä kuorrute jäähtyneen pohjan päälle. Koristele nonparelleilla.