kokkiäiti
Raaka-aineet
| 1 dl | Kermaa |
| 1 | vaniljatanko |
| 5 tl | sokeria |
| 1 | keltuainen |
| 150 g | Fazerin tummaa leivontasuklaata |
| 30 g | voita |
| 2 rkl | Fazerin marianne crushia |
| 2 rkl | fazerin turkinpippuri crushia |
| Pinnalle | |
|---|---|
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
| 2 tl | tomusokeria |
Jaa resepti
Ohje
Valmistus: Mittaa kattilaan kerma ja laita joukkoon vaniljatanko. Kuumenna melkein kiehuvaksi. Siirrä kattila sivuun ja anna seistä 30min. Poista vaniljatanko.Vaahdota sokeri ja keltuaiset, lisää vaahto kermaan.Nosta kattila takaisin liedelle ja lisää paloiteltu suklaa ja voi.Kuumenna sekoitellen kunnes suklaa sulaa ja keitos on tasaista. Älä kiehauta! Jaa seos kahteen osaan. Sekoita toiseen osaan 2 rkl Marianne crushia ja toiseen turkinpippuri crushia.. Kaada seokset kahteen matalaan leivinpaperilla vuorattuun astiaan ja jäähdytä kylmässä. Leikkaa jähmettynyt suklaamassa kuutioiksi ja ripottele pinnalle yhteen sekoitettua kaakao/tomusokerijauhetta.
