Valkokastike 6 minuutissa

Reseptiä katsottu 127 746 kertaa
5 dl maitoa
5 rkl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl valkopippurirouhetta
1 nokare voita

Ohjeet

 

  • sekoita kylmä maito, suola ja valkopippurirouhe ja jauhot kattilassa vispaten keskenään tasaiseksi
  • lämmitä 5:lla koko ajan sekoittaen, kunnes kiehahtaa, lisää voi ja jatka vielä 3:lla pari-kolme minuuttia sekoittaen. Tarkista suola
  • jos haluat kananmunakastikkeen, lisää keitettyjä kananmunalohkoja joukkoon, jos juustokastikkeen, lisää juustoraastetta ja kiehuta miedolla lämmöllä sekoittaen tasaiseksi

Kommentit

Pihla
Perusvalkokastike ilman jauhon kypsyttelyä ja paakkuja. Käytä vaikka pinaattikeiton pohjana tai lisää savustettua pekonia tai kalaa ja saat hyvän pastakastikkeen
Yksityisviesti