*

Yhteistyössä

Valkokastike 6 minuutissa Kastikkeet ja marinadit

Reseptiä katsottu 102 862 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 7 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 7 +
  • Jaa kaverille +

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Pihla

Kokkailua omaksi ja välillä toistenkin iloksi :)
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

4 annosta Lisää ostoslistalle
5 dl maitoa Lisää ostoslistalle
5 rkl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
1 tl suolaa Lisää ostoslistalle
1 tl valkopippurirouhetta Lisää ostoslistalle
1 nokare voita Lisää ostoslistalle

Ohjeet

 

  • sekoita kylmä maito, suola ja valkopippurirouhe ja jauhot kattilassa vispaten keskenään tasaiseksi
  • lämmitä 5:lla koko ajan sekoittaen, kunnes kiehahtaa, lisää voi ja jatka vielä 3:lla pari-kolme minuuttia sekoittaen. Tarkista suola
  • jos haluat kananmunakastikkeen, lisää keitettyjä kananmunalohkoja joukkoon, jos juustokastikkeen, lisää juustoraastetta ja kiehuta miedolla lämmöllä sekoittaen tasaiseksi

Kommentit

Käyttäjäkuva
Perusvalkokastike ilman jauhon kypsyttelyä ja paakkuja. Käytä vaikka pinaattikeiton pohjana tai lisää savustettua pekonia tai kalaa ja saat hyvän pastakastikkeen

Yhteistyössä