*

Yhteistyössä

Valkokastike Kastikkeet ja marinadit

Reseptiä katsottu 133 450 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 7
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 3
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Mailo

Aika rietää... Kotikokissa olen ollut tammikuusta 2007, joten reseptejä on kertynyt. Kaikki ei ole omiani (resepti pino vain kasvaa), mutta silloin al ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

Lisää ostoslistalle  
2 rkl RASVAA Lisää ostoslistalle
3 rkl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
5 dl maitoa Lisää ostoslistalle
suolaa Lisää ostoslistalle
valkopippuria Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Sulata rasva kattilassa, lisää vehnäjauhot ja sitten maitoa. Sekoita vispilällä ja anna kiehua hiljalleen n. 5 minuuttia.
Varo. Maito tarttuu helposti pohjaan. Sekoita ja vahdi tarkasti.
Halutessasi kastikkeeseen sipulia voit laittaa sen samaan aikaan rasvan kanssa kattilaan. Kuullota hetki ja lisää sitten jauhot ja maito.
Rasvattomamman version saat, kun sekoitat kylmän maidon ja jauhot keskenään kattilassa. Kuumenna vatkaten, kunnes kastike saostuu. Kiehauta.

Lisää keitettyä ja pilkottua kananmunaa, saat kananmunakstiketta..

Kommentit

Käyttäjäkuva
Maitokastike kalalle, munakastikkeeksi.. Sisältää myös rasvattomamman version.

Yhteistyössä