Kaurapatonki

3 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 dl vettä tai maitoa
25 g hiivaa
1 tl suolaa
dl kaurahiutaleita
dl vehnäjauhoja
2 rkl öljyä

Jaa resepti

Ohje

Murenna hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen. Sekoita kunnes hiiva on liettynyt. Lisää suola ja kaurahiutaleet puuhaarukalla sekoittaen. Lisää vehnäjauhot vähitellen ja vaivaa taikinaa toisella kädellä. Lisää lopuksi rasva.

Anna taikinan kohota liinan alla kaksinkertaiseksi. Leivo taikinasta kolme pitkää patonkia ja pane pellille leivinpaperin päälle. Anna kohota. Leikkaa terävällä veitsellä vinot viillot patonkien pintaan.

Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.

Vinkki: Taikinasta voi leipoa myös sämpylöitä

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään