Mehevä tonnikalapiirakka

Reseptiä katsottu 474 049 kertaa
6 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
POHJA:
1 prk (200g) kermaviiliä
1 kananmuna
2 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
1 prk (200g) kermaviiliä
2 kananmunaa
2 prk tonnikalaa
valkosipulia +mausteita
juustoraastetta

Ohjeet

  • Kaada vesi pois tonnikalapurkeista. Sekoita kaikki pohjan raaka-aineet keskenään (leivinjauhe aina vehnäjauhojen kanssa) ja kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun piirakkavuokaan
  • Sekoita sitten täytteen ainekset keskenään, vaikka samassa kulhossa ja kaada täyte raa\'an pohjan päälle.
  • Lisää halutessasi hieman juustoraastetta
  • Paista 200 asteessa kauniin ruskeaksi (= n.½ tuntia?). Taikina tulee piirakkavuokaan (24 cm) piripintaan: käytä siis hieman isompaa tai suojaa uunin pohja vaikkapa pellillä.

ALLA MONIA ERI VERSIOITA!


Kommentit

Mailo
Noin vartti + paistoaika. Todella mehevä! Vähän tiskiä!