*

Yhteistyössä

Ruokakassi

Jäniskastike Pääruoat

Reseptiä katsottu 2 571 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 0 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 1 +
  • Jaa kaverille +

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

perhekokkaaja

Kokkaamisesta nauttiva mummu,tosin vielä työssä käyvä.Mitä useampi suu tulee syömään sen parempi.Perheen ...

Ohjeet

Laita jäniksen osat uunipataan,lisää suola,palotellut sipulit ja vettä niin paljon,että lihat peittyvät.Anna paistua n.200 asteessa pari-kolme tuntia.Kun lihat ovat kypsiä ,ota ne liemestä,jäähdytä hieman ja irrottele lihat erilleen luista.Laita sitten lihapalat takaisin paistoliemeen,lisää veteen liuotetut vehnäjauhot siivilän läpi ja laita vielä uuniin niin että jauhot kypsyvät ja kastike suurustuu.Tarkista suola.

Kommentit

Käyttäjäkuva
Lastenkin helpompi syödä,kun ei ole luita,on hyvää.

Yhteistyössä