Kumppanit

 

Uunijäätelö  

2

munaa

 

3/4 dl

sokeria

 

1 dl

vehnäjauhoja

 

1/2 tl

leivinjauhetta

 

Täyte:

 

1/2 l

vaniljajäätelöä

 

noin 1/2 l

pakastemarjoja tai säilykehedelmiä

 

marenkikuorrutus

 

3

munanvalkuaista

 

1 dl

sokeria

 

mantelilastuja

 

Ohjeet

Jälkiruoat ja herkut - 6 annosta

Valmista sokerikakkutaikina ja paista se torttuvuoassa (225 asteessa noin 15 minuuttia). Kumoa kakku uuninkestävälle vadille. Pane uuni kuumenemaan 250 asteeseen. Vatkaa marenkikuorrutuksen valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Levitä marjat tai paloitellut säilykehedelmät kakkupohjan päälle. Leikkaa jäätelö paksuiksi viipaleiksi ja lado viipaleet keoksi marjojen päälle. Peitä koko kakku täytteineen nopeasti marenkivaahdolla. Ripottele pinnalle mantelilastuja. Paista heti uunin yläosassa noin 2 minuuttia, kunnes pinta on saanut kauniin ruskehtavan värin. Tarjoa välittömästi.

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

Tekijän kommentti

 
  • herkkuperse-emmi

    aivan mahtavaa! :) jäi ihmetyttämään miten se jäätelö ei sula, niun oli pakko koittaatätä reseptiä, ei sulanut ja mahtavaa oli ; D Käytin vadelmia mustikoita & mansikoita, herkullista oli :) ja muuten, MANTELI ALLERGISET, mantelia ei ole pakkolaittaa ! :)

  • herkkuperse-emmi

    aivan mahtavaa! :) jäi ihmetyttämään miten se jäätelö ei sula, niin mun oli pakko koittaa tätä reseptiä, ei sulanut ja mahtavan makusta oli ; D Käytin vadelmia mustikoita & mansikoita, herkullista oli :) ja muuten, MANTELI ALLERGISET, mantelia ei ole pakkolaittaa ! :)

  • aFallenStar

    Ai että näyttää herkulliselle! :)

  • jadessan

    tätä kokeilen tykkään paljon jäätelöistä.

  • bullataikina

    vau.. on aina tehnyt mieli kokeilla.. ehkä vielä tällä viikolla ;)

  • NEPS

    Tuossa kun luki, että tarjoa heti, niin säilyykö paistamisen jälkeen kuinka kauan?

  • Vivjan

    Näytti niin herkulliselta, että oli pakko kokeilla. Ja ihanaahan siitä tuli. :)

  • Dulia89

    NEPS: Ei varmaan montaakaan kymmentä minuuttia, niin kauan kuin jäätelö nyt vaatii sulaakseen. Aika nopeastihan se tapahtuu.

  • RRoosa

    Näyttääpä hyvältä, täytyy kokeilla! (;

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu