Raaka-aineet
| 1 | punasipuli |
| 1 | tomaatti, pienenä kuutiona |
| 100 g | selleriä, kuutioituna |
| 100 g | melonia, kuutioituna |
| 10 g | persiljaa, hienonnettuna |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| n. 1 tl | suolaa |
| 1 tl | creoli-mausteseosta |
| 1 tl | tabascoa |
Ohje
Kaikki ainekset sekoitetaan keskenään ja annetaan maun tasoittua hetkisen aikaa jääkaapissa. Viimeistele maku. Tarjoillaan kylmänä lisäkkeenä.