Jauhelihapizza

4 annosta 15 - 30 min

Pizzat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

POHJA:
5 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
2 tl	suolaa
2½ dl	maitoa (vettä)
80 g	voita
Täyte:
400 g	jauhelihaa
1 prk	tomattipyreetä (70g)
1 kpl	Sipuli
2 kpl	tomaattia
1 prk	ananaspaloja
	valkosipulin kynttä hienonnettuna
	mustapippuria
	paprikajauhetta
150 g	emmental-mozzarella juustoraastetta
	Oreganoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pohja: Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää maito ja sulatettu voi. Vaivaa taikinasta tasaisen sileää.

Levitä taikina tasaisesti uunipellille, leivinpaperin päälle.

Täyte: Leikkaa sipuli kuutioiksi ja siivuta tomaatti pyöreiksi siivuiksi. Ruskista jauheliha. Lisää siihen mausteeksi hienonnettu valkosipulin kynsi (määrä maun mukaan), mustapippuria ja paprikajauhetta.

Voitele pizzapohja tomattipyreellä ja levitä ruskistettu jauheliha pohjan päälle. Lisää päälle sipulikuutiot, tomaattirenkaat, ananaspalat ja juustoraaste. Maustaa voit lopuksi oreganolla.

Laita uunin keskitasoon, 250 astetta ja 15 minuuttia.