Toi r- homma on joku lähetysmoka! en ole sellaisella tarkoittanut mitää. Pahoittelen, oli moka minun tai jossain lähetys ongelmassa.. ;)
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Kotikokki suosittelee
Köyhät ritarit
Sopisiko tämä resepti valmistujaisiin?
» Katso äänestystilanne sekä kaikki valmistujaisreseptit, -menut ja -vinkit!
-
Tekijä: Mustikka
Katsottu: 205745 -
5 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
12 |
ranskanleipä- tai pullaviipaletta |
|
1 |
kananmuna |
|
3 dl |
maitoa |
|
0,5 tl |
suolaa |
|
1 rkl |
vehnäjauhoja |
|
|
margariinia tai voita paistamiseen |
|
|
lisäksi: |
||
2 dl |
vispikermaa |
|
1 tl |
sokeria |
|
|
hilloa |
|
Valmistusaika 30 min
Ohjeet
Jälkiruoat ja herkut - 4 annosta
Vatkaa sekaisin maito, muna, suola ja jauhot.
Kasta siihen ranskanleipä- tai pullaviipaleet ja paista ne kauniin kullanruskeiksi molemmin puolin.
Tarjoa hillon ja kermavaahdon kanssa.
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Tekijän kommentti
-
-
AHAAA! Tarkoitatko ranskista. Olen koko ikäni nimittänyt ranskanleipää ranskikseksi! Heh! Kynttilä käveli ylös!
-
No, viisastuin vieläkin, kun ajattelin. Et ole saanut kirjoitettua kommenttia heti eli kone on takkuillut. Tulipa tästä rikas keskustelu kuitenkin eikä yhtään kermavaahtoa. Heh!
-
Mitä sitten on rikkaat ritarit? ;) Mulla jäi sellainen kuva lapsuudesta, et jos ei ollut kermavaahtoa, niin ne oli köyhiä, jos oli, niin rikkaita...
-
Pitäisikö ristiä rikkaiksi sitten tai sen saa jokainen itse tehdä. Jos tarjoaa kermavaahdon kera niin olkoon rikkaita ja jos ei vaahtoa ole niin köyhimyksiä syödään. R-juttua en ymmärrä. Tarkastin reseptin mielestäni lävitse huolella, mutta en löytänyt sellaista kohtaa!
-
Meillä oli köyhätritarit tehty ranskanleivästa tai polakasta ja rikkaatritarit oli tehty pullasta jossa käytettiin vähän alkkomahoolia kermavaahdossa mausteena. Kermavaahtoa oli kyllä sekä köyhissä- että rikkaissaritareissa.
-
Naija! Hieno systeemi. Köyhät ritarit on hyviä on ne sitten rikkaita tai köyhiä minun mielestäni.
-
Minä olen kanssasi aivan samaa mieltä, että ritari kun ritari niin hyvää on;o)
-
Siis mielenkiintoinen viestiketju, meillä rikkaat oli kermavaahdolla... mutta mol.versiot kastettin vain munamaitoon. tuo jauhosuola on varmaan ihan nappi, sillä tulee kaunis reuna uskoisin. Pitääpä kokeilla, näitä aina välillä tulee ranskiksesta tehtyä;)
-
Todella mielenkiintoista kuinka ihmiset kokevat nama ritarit:))
-
Täydellisiä tuli, kiitos.
-
mä oon aina luullu/uskonu, et köyhät tehdään munamaitoon ja rikkaat munakermaseokseen, täytteillä ei nii välii :D
-
En ole ikinä kastellut ritareita munakermaseokseen! Aina munamaitoon olivat sitten rikkaita tai köyhiä..Kermavaahto on tehnyt niistä rikkaita.
-
Wikipediasta bongattua: Köyhä ritari eli leipävanukas (ruots. fattiga riddare, ransk. pain perdu) on jälkiruoka, joka valmistetaan paistamalla maidossa liotettuja vehnäleivän viipaleita. Vehnäleivän sijaan käytetään myös kuivahtanutta pullaa. Maidon joukkoon voidaan sekoittaa myös muna ja niin haluttaessa hiukan sokeria. Viipaleet kastetaan molemmin puolin maitoseoksessa ennen uunissa tai pannulla rasvassa paistamista.
Tavallisesti köyhät ritarit syödään lämpiminä hillon ja kermavaahdon kera.
Joissakin lounasravintoloissa pullaviipaleista tehtyä jälkiruokaa kutsutaan nimellä rikkaat ritarit. Tällä halutaan tehdä ero ranskanleivästä tms. vaaleasta leivästä tehtyihin köyhiin ritareihin.
-
Mutta missä on kaneli?
-
Kaneli taitaa olla sinun purkissa. Minä en niin tykkää kanelista köyhissä ritareissa.
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
Mustikka
Käytä vähän kuivahtaneet pitkonpuolikkaat ja ranskikset näin. Hyvä jälkkäri vaikka linssi- tai hernekeiton jälkeen.