108 332
108 332

MausteKurkut

Raaka-aineet

1 kg avomaankurkkuja
mustaherukan lehtiä
kruunutilliä
5-10 kpl valkosipulinkynttä viipaloituna
Mausteliemi:
7 dl vettä
3 1/2 dl sokeria
1 rkl suolaa
1 rkl kokonaisia mustapippureita
1 tl sinapinsiemeniä
3 dl väkiviinaetikkaa

Jaa resepti

Ohje

Liota pestyjä kurkkuja yön yli vedessä.

Huuhtele kurkut hyvin ja viipaloi ne.

Laita kurkut kerroksittain hyvin pestyihin lasipurkkeihin. Minä pesen purkit ja keitän hetken niitä.

Laita väliin mustaherukan lehtiä, ja valkosipulia. Minä laitan 2-3 mustaherukan lehteä koko purkkiin.

Keitä vettä sokeria ja mausteita kattilassa 5min.

Lisää lopuksi väkiviinaetikka ja kiehauta seos.

Kaada kuuma seos kurkkujen päälle.

Kiedo rengas tillinvarsista kurkkujen päälle, että kurkut pysyvät liemessä.

Sulje tiiviisti.

Valkosipulit voit jättää pois jos et niistä tykkää!

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään