Raaka-aineet
1 kg | kvitteneitä tai |
750 g | kvitteneitä ja |
250 g | Happamia omenoita |
6 dl | vettä |
700 g | sokeria |
Ohje
Halkaise huuhdellut hedelmät ja poista kanta. Laita hedelmät kiehuvaan veteen ja keitä 10 min. Laita valumaan siiviläkankaan läpi ja valuta ainakin puoli tuntia.
Mittaa mehu, kiehauta ja keitä hiljalleen 5 min. Lisää sokeri ja keitä kunnes sulaa. Älä sekoita. Ota pois liedeltä ja anna seistä pari min. Kuori vaahto pois.
Kaada hyytelö pieniin steriloituihin purkkeihin.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti