Lasten chili con carne

4 annosta

Pääruoat Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

300 g	naudan jauhelihaa ( osa soijarouhetta )
2-3	sipulia
	rypsiöljyä
	muutama valkosipulin kynsi
1-3 rkl	chilijauhetta
	mustapippuria
1	lihaliemikuutio
1 tlk	murskattuja tomaatteja
1 tlk	ruskeita papuja
	ripaus sokeria
	ruohosipulia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuullota sipulit rypsiöljyssä. Ripottele päälle chilijauhetta, pippuria ja pienityt valkosipulit. Sekoita. Lisää jauheliha ja ruskista kevyesti. ( Osan lihasta voi korvata soijarouheella ).

Kaada tomaatit liemineen sekaan ja murenna lihaliemikuutio joukkoon. Lisää ripaus sokeria. Anna kiehua hiljalleen. Lisää pavut lähes kypsään seokseen. Tarkista mausteet ja lisää tarvittaessa.

Anna hautua kannen alla. Lisää vettä jos padasta uhkaa tulla liian paksua. Lisää lopuksi ruohosipuli tai muita yrttejä.

Chili con carne on parasta seuraavana päivänä lämmitettynä.