Mureke

Reseptiä katsottu 33 549 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min Ostoslistalle Tulosta Vain resepti

Raaka-aineet

2-3 dl korppujauhoja
400 g jauhelihaa
1-2 kananmunaa
1 dl lihalientä
loraus kermaa
kuullotettua sipulia ja valkosipulia
mausteita
mozzarellapala

Ohjeet

1. Vatkaa korppujauhot ja jauheliha. (ÄLÄ SIIS TURVOTA KORPPUJAUHOJA!!!)

2. Lisää muna ja kerma

3. Kuullota sipuli- ja valkosipulisilppu ja lisää sitten taikinaan.

4. Lisää lopuksi lihaliemi ja vatkaa taikina kunnolla.

5. Laita pöydälle leivinpaperia ja vesilasi käsien kostutusta varten.

6. Levitä taikina tasaiseksi levyksi leivinpaperille. Muista tarkistaa että levyn leveys on sama kuin vuoka johon laitat sen.

7. Ripottelen levyn päälle sekavihanneksia ja mozzarellaa oman mielesi mukaan.

8. Rullaa levy kosteilla käsillä. Taikina on helpompi käsitellä kosteilla käsillä.

9. Laita rulla vuokaan ja tasoita.

10. Vuoka uuniin 225 astetta ja 45min.

Lisukkeeksi itse laitoin höyrytettyä parsaa, muusin ja fetajuustosalaatin.


Kommentit

Babunen
valmistelut 15min ja loput 45min uuni hoitaa hommat=) tosi täyttävä ruoka.tää oli mun eka mureke ikinä ja käytin aikalailla keittiössä oho ups-menetelmää..onnistunut lopputulos mielestäni...
Yksityisviesti