Mureke

Name: Mureke
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 Kg paisti jauhelihaa; 2 kananmunaa; 2 sipuli; 2 rkl suolaa; 0.5 dl korppujauhoja; 2 rkl musta pippuri rouhetta; 2 rkl capsi lihamauste sekoitusta; 2 dl kermaa; rypsiöljy; 150g voita

6 annosta 1,5 - 2 h

Pääruoat Sokeriton

Raaka-aineet

1 Kg	paisti jauhelihaa
2	kananmunaa
2	sipuli
2 rkl	suolaa
0.5 dl	korppujauhoja
2 rkl	musta pippuri rouhetta
2 rkl	capsi lihamauste sekoitusta
2 dl	kermaa
	rypsiöljy
150g	voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

- Ota jauheliha paketit huoneen lämpöön

- Silppua sipulista hienoa

- Sekoita kaikki ainekset keskenään ja vaivaa 10 min

- Paista pannulla rypsiöljyssä koe paistos jos oli mautonta lisää mausteita

- Voitele Syvä vuoka ja muotoile mureke öljyisin käsin vuokaan

- Lisää murekkeen päälle 3 voi nappia ja vuuan pohjalle puolisenttiä vettä

- Laita mureke 200c asteiseen uuniin ja pienennä lämpötila 15min päästä 175c ( Kun voi napit ovat sulaneet voitele mureketta väli ajoin sen omalla liemellä )

- Ota pois murekkeen ollessa sisältä 70c tai tunnin päästä

- Anna lihan vetäytyä 15-20min ja tarjoile